Aerith's Theme (エアリスのテーマ) est sans doute la composition la plus célèbre et émotionnellement dévastatrice de l'histoire du jeu vidéo. Ce morceau en Ré majeur déploie une mélodie d'une beauté à la fois simple et déchirante, portée par des cordes synthétisées et un piano délicat. Nobuo Uematsu a déclaré avoir voulu créer quelque chose de "triste mais beau" plutôt qu'ouvertement dramatique, obtenant ainsi un effet de retenue émotionnelle qui amplifie paradoxalement l'impact sur le joueur. Le thème a été classé 16e au Hall of Fame de Classic FM en 2012, une reconnaissance rare pour une composition de jeu vidéo.

Aerith Gainsborough est la dernière survivante des Cetra, ce peuple ancien capable de communiquer avec la Planète. Rencontrée pour la première fois comme simple marchande de fleurs dans les taudis du Secteur 5 de Midgar, elle devient rapidement un membre essentiel du groupe de Cloud. Son thème musical l'accompagne tout au long de son arc narratif : dans l'église où poussent ses fleurs, lors de leurs moments de complicité, et surtout lors de la séquence la plus marquante du jeu. Fille d'Ifalna (une Cetra pure) et du Professeur Gast, Aerith possède la White Materia transmise de génération en génération, seul contre-pouvoir à Meteor.

Le thème atteint son apogée émotionnel lors de la mort d'Aerith dans la Cité des Anciens. Alors qu'elle prie à l'Autel de l'Eau pour invoquer Holy, Sephiroth descend silencieusement des hauteurs et la transperce de sa Masamune. Le morceau continue pendant le combat contre Jenova∙LIFE qui suit immédiatement, ne laissant aucun répit au joueur pour encaisser le choc. Cette scène est régulièrement citée comme le moment le plus marquant de l'histoire du jeu vidéo, et le thème d'Aerith en est devenu indissociable. Uematsu considère ce morceau parmi ses trois favoris de la bande originale.