Cinco de Chocobo (シンコ・デ・チョコボ, Shinko de Chokobo) accompagne le joueur lors des déplacements à dos de chocobo sur la carte du monde de Final Fantasy VII, ainsi que dans la maison du Chocobo Sage. Ce morceau décontracté et jazzy transforme chaque trajet en une balade agréable à travers les plaines, les forêts et les montagnes de Gaïa.

Le titre "Cinco" fait référence à la signature rythmique inhabituelle en 5/4 utilisée dans la composition, un hommage direct au célèbre morceau "Take Five" du Dave Brubeck Quartet sorti en 1959. Cette mesure à cinq temps confère au thème son groove distinctif et son caractère unique parmi les nombreuses variations du thème des chocobos dans la série Final Fantasy. Nobuo Uematsu démontre ici sa capacité à intégrer des influences jazz sophistiquées dans l'univers du jeu vidéo.

Cinco de Chocobo figure sur l'album Piano Collections: Final Fantasy VII dans un arrangement piano par Seiji Honda, ainsi que sur la compilation Compi de Chocobo sortie lors du Tokyo Game Show 2013. Final Fantasy VII propose quatre variations du thème chocobo : "Waltz de Chocobo" pour la ferme, "Electric de Chocobo" pour les combats et le snowboard, "Fiddle de Chocobo" pour les courses, et ce "Cinco de Chocobo" pour l'exploration.