Dodongo's Cavern représente l'une des compositions les plus atmosphériques et minimalistes de l'OST d'Ocarina of Time. Ce thème accompagne le deuxième donjon du jeu, une caverne volcanique située sur le flanc de la Montagne de la Mort, et constitue un exemple remarquable de design sonore ambient plutôt que de mélodie traditionnelle. Koji Kondo utilise ici des samples issus des bibliothèques Spectrasonics Distorted Reality 1 (notamment "ANCIENTS") et Zero-G Ambient VOL.1 ("SPACEOSPHERE") pour créer une texture sonore à la fois inquiétante et oppressante, parfaitement adaptée aux tunnels rocheux infestés de créatures hostiles.

La composition repose sur des drones graves et des percussions métalliques espacées qui évoquent les profondeurs d'une mine abandonnée où le danger rôde dans chaque recoin. Le caractère épars et presque subliminal de cette musique a divisé les joueurs : certains y voient une pièce géniale qui capture parfaitement l'atmosphère maléfique du lieu, tandis que d'autres la considèrent comme trop minimaliste pour être mémorable hors de son contexte. Cette approche témoigne de la volonté de Kondo de privilégier l'immersion sur la mélodie, créant une ambiance que certains fans décrivent comme évoquant un sentiment de danger imminent et de malaise viscéral.

Dans la quête de Link, la Caverne Dodongo constitue l'étape cruciale pour obtenir la Pierre Ancestrale du Feu, le Rubis Goron. L'entrée du donjon a été scellée par Ganondorf avec un énorme rocher après que Darunia, chef des Gorons, ait refusé de lui remettre la pierre sacrée. Cette obstruction a causé une famine parmi les Gorons, privés de leur source principale de roches comestibles. Link doit d'abord obtenir le Bracelet Goron de Darunia pour manipuler les Fleurs Bombes et dégager l'entrée. Le donjon est structuré autour d'une caverne centrale dominée par un gigantesque crâne de Dodongo, dont les yeux doivent être allumés avec des bombes pour accéder à la salle du boss. King Dodongo, le "Dinosaure Infernal", est vaincu en lui lançant des bombes dans la gueule lorsqu'il inspire pour cracher du feu, avant de l'achever à l'épée. Sa défaite scelle le lien de fraternité entre Link et Darunia, qui lui remet le Rubis Goron.